一:
高壓均質(zhì)器的應(yīng)用范圍及特點(diǎn):
1、高壓均質(zhì)器是一種廣泛的能將料、液均質(zhì)細(xì)化,或使料、液形成高壓噴霧的設(shè)備。廣泛應(yīng)用于乳品、冷飲、飲料、食用化工制藥和生物技術(shù)等領(lǐng)域的生產(chǎn)。料、液在高壓下均質(zhì),能起到防止減少液料的分層,提高料、液的細(xì)潔度、疏松度和提高在制品的內(nèi)在質(zhì)量。
2、也可用于化工、材料等行業(yè)的乳化、均質(zhì),選用標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵部件,具有壓力高、體積小、操作方便、處理效率高、出樣量較大的特點(diǎn)。
3、能使料液在擠研.強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合。本設(shè)備是食品、飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。
4、對(duì)牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進(jìn)行均質(zhì),能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化,使其制品食用后易于消化吸收,提高使用價(jià)值。
5、用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chǎn)中,能起到防止或減少料液得分層,改善料液外觀的作用,使其色澤更為鮮艷,香度更濃,口感更醇。
6、運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機(jī)動(dòng)靈活,可連續(xù)使用,對(duì)物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化??蓮V泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。
7、用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中,能提高料液的細(xì)潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。
以上就是小編為大家介紹的高壓均質(zhì)器全部?jī)?nèi)容,希望對(duì)大家有所幫助。